ダイソー 野菜干しネット 150円
ダイソーに野菜干しネットがありました。
野菜干しネットとありますが、洗濯干しに、釣りビクにも推奨しています。
お値段はさすがに150円。
直径約15㎝の大型サイズで、高さは約16㎝。
ファスナーで簡単開閉。
Ｓ字フックで簡単連結できます。
はじめて野菜干しする人にお手軽でいいですね。
たくさん干す人は、大きな3～4段式の干しネットを使うと便利みたいです。
食器を乾燥させることも可能！
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ツイッターで料理家の土井善晴先生が、梅干を干してる様子をアップされていました。
新物と2年物の梅を干してる、とあり、2年物も干すの！？
土井善晴先生曰く、
「干すとお天道様の風味深まる。好みで干すと良い」
なるほど。
お天道様の風味深まるって、いい言葉だなぁ。
野菜は干すと甘みが増すそうですね。
安いときにたくさん野菜を買って、干して保存しておくという男性もいらっしゃいました。
近頃野菜が高いので、こうした昔ながらの知恵を活かすといいですね。
